BUGÜN NE YEMEK PİŞİRSEM ?

Dondurmalı Waffle Keyfi:Malz.

• 100 gr margarin
• 1 su bardağı dolusu un
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• 3 yumurta
• Yarım su bardağı tozşeker
• Yarım çay kaşığı tuz
• ızgarayı yağlamak için sıvıyağ
• Üzeri için:
• Pudraşeker
• YAPILIŞI:
• Margarini eritip soğumaya bırakın.
• Unu bir kâseye alıp kabartma tozu ile harmanlayın.
• Sütü ilave edip mikserle çırparak yedirin.
• Karışıma tozşeker, tuz ve yumurtaları ilave edip mikserle çırpmaya devam edin.
• Eritilmiş margarini ekleyip çırpın ve hamuru 20 dakika dinlendirin.
• Waffle ızgarasına bir fırça yardımı ile sıvıyağ sürün.
• Hamurdan kepçe kepçe alarak ızgaraya dökün.
• Izgarayı kapatıp 4-5 dakika pişirin.
• Waffleları servis tabağına alıp üzerine pudraşeker serperek dilediğiniz dondurma ile birlikte servis yapın.
• Waffle ızgarası
• Tost makinelerinin ızgarasının arka yüzeyini waffle yapımı için kullanabilirsiniz.
• Genellikle bu şekilde tasarlanan makineler oldukça pratik bir kullanıma sahip."ERHAN"