BUGÜN NE YEMEK PİŞİRSEM ?

Göbekli Naneli Cacık:Malz.

• 200 gr. süzme yoğurt
• 3 kaşık mayonez
• Yarım demet taze nane
• 2 diş sarımsak2 adet salatalık
• Yarım demet dereotu
• Yarım göbek marul
• tuz
• YAPILIŞI:
• Süzme yoğurdu büyük bir kaba alın
• ve 2 çorba kaşığı su ve mayonez ekleyerek çırpın
• Kıyılmış dereotu, taze nane, dövülmüş sarımsak ve tuz eklenerek yoğurdu iyiceçırpın
• Salatalıkları kabukları alacalı soyarak küpler hâlinde doğrayın
• Göbek salatayı çok ince kıyıp yoğurtlu karışıma ekleyin
• Dereotu ve kıyılmış marul yaprakları ile süsleyin."ERHAN"