9 Ocak 2013 Çarşamba

BUGÜN NE YEMEK PİŞİRSEM ?

Kahveli Kek:Malz.3 Adet Yumurta 2 Su Bardağı Tozşeker 200 gr. Margarin 1 Çorba Kaşığı Tarçın 2 Yemek Kaşığı Kahve (aromalı kahve yada Türk Kahvesi) 3 Yemek Kaşığı Kakao 1 Su Bardağı Su Kabartma Tozu (1 Paket) 3 Su Bardağı Un
Yapılışı: Kahveyi 1 su bardağı sıcak suda eritip soğutun. Yumurta ve toz şekeri mikserle çırpın. İçine tarçını, kakaoyu, eritilmiş margarini, kahveli suyu katıp karıştırmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu ekleyip bir hamur hazırlayın. Hamuru yağlanmış bir kalıba döküp daha önce 170 derecede ısıtılmış fırında kabarıp pişinceye kadar bekletin. Pişip pişmediğini kürdan yardımıyla kontrol edebilisiniz.(kürdan ıslaksa içi pişmemiş oluyor)

1 yorum: